Cupcakes Triple CHoc... Encore plus fort

Un autre concours de cuisine...
Sur le thème des CUPCAKES!!!!

Pour environ 10 cup cakes triple Choc :

http://doriannn.blogspot.com/2010/01/attention-les-cupcakes-sont-de-retour.html

 

150 g de farine
100 g de sucre
125 g de beurre fondu
2 oeufs
100 g de chocolat au lait
½ sachet de levure chimique
10 carrés de chocolat Blanc
200 g chocolat noir
75 g de beurre
50 g sucre glace
Eau


Préchauffez le four à 180°c
Faire fondre le beurre au micro ondes avec le chocolat au lait.
Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le beurre et ensuite les oeufs, l'un aprés l'autre. Ajouter ensuite la levure.
Remplir 2/3 des caissettes, mettre un carré de chocolat blanc et remettre une cuillère de préparation par dessus
Remplir les petits moules et les mettre au four.
Laissez cuire 10 à 15 minutes et laissez refroidir 10 minutes
Préparez pendant ce temps, le glacage : Faire fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole. Ajouter le sucre glace tamisé
Répartir ce glacage sur les petits gateaux avec une poche à douille.
Laissez refroidir

J'ai ajouté pour la décoration, un peu de pralin. Ca donne du croustillant en plus!